5月29日至6月6日，我院开展送教上门活动，与怀远县职业技术学校联合开展中式烹调师中级工职业技能等级培训认定，19名学生参加。

       培训期间，我院选派专业教师围绕烹饪理论知识、食品安全规范、刀工、火候、调味等内容开展系统化教学，着力提升学生实操技能水平。此次认定严格按照《国家职业技能标准》规范执行，理论考试聚焦食品安全、食材加工、职业素养与操作规范等知识；实操考核全面检验学生烹饪基本功。考评员坚持公平、公正、公开的原则综合考评，全程规范有序、严谨细致。

       此次校校合作打通了技能培养与等级认定的衔接通道，有效落实以考促学、以考促练的育人目标。下一步，我院将持续深化校校协同育人机制，常态化推进跨校技能培训、职业等级认定等合作项目，不断优化技能人才培养模式，着力培育素质高、技能强的应用型技术人才。