近日，我院组织食品工程系学生开展中式烹调师、西式面点师四级职业技能等级认定，218人参加。
认定中，考生在原料处理、火候掌控、造型设计等实操环节展现出扎实的专业功底，展示了烹饪专业学生扎实的技能水平与丰硕的实践成果，多维度呈现我院“岗课赛证”一体化育人成效。
下一步，我院将继续完善“1+X”人才培养体系，持续推动人才培养创新实践，助力区域经济高质量发展。
【文章来源：培训处】 【作者：饶纪伟】 【发布时间：2025-03-08】 【点击量： 254 】
近日，我院组织食品工程系学生开展中式烹调师、西式面点师四级职业技能等级认定，218人参加。
认定中，考生在原料处理、火候掌控、造型设计等实操环节展现出扎实的专业功底，展示了烹饪专业学生扎实的技能水平与丰硕的实践成果，多维度呈现我院“岗课赛证”一体化育人成效。
下一步，我院将继续完善“1+X”人才培养体系，持续推动人才培养创新实践，助力区域经济高质量发展。
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