2月18日上午,党委书记杜丹丹到学校食堂检查指导食品卫生安全工作,工会主席张瑾、相关部门负责同志陪同检查。
杜丹丹强调,要把食品卫生安全作为一项重大政治任务来抓,坚决落实“四个最严”要求,守护师生“舌尖上的安全”。她深入食堂前厅后堂,实地察看了用餐环境卫生、饭菜品种、售卖价格、食材物资管理、日常管理台账等,重点检查了从业人员健康管理、物资采购、食材加工、食品留样、餐具消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节,并与食堂员工亲切交谈,详细了解日常食品卫生安全监管举措,听取了相关部门情况汇报。经检查,学校食堂食品安全状况总体良好。