近日，为展示我校专业教学成果，彰显办学特色，我校在求知广场开展“传承技艺、创新未来”烹饪专业毕业作品展。
现场展出的作品种类丰富，涵盖热菜、雕刻、面点等多个领域，既有传统技艺的呈现，也有创新融合的尝试。热菜“金牛全鸭”酥香入味，“龙举云兴”刀工精湛；拼盘“迎天下客”寓意吉祥；面点区“天鹅酥”“森林奇遇”糖霜饼干和“嘟嘟脸”翻糖蛋糕造型别致，展现了学生的独特创意和精湛技艺。
下一步，我校将继续深化产教融合、校企合作，依托项目化教学、技能大赛等载体，努力提升教育教学质量，为行业和地方经济社会发展培养更多高素质技术技能人才。