9月28日，蚌埠市消防救援支队职业技能提升及备战野外应急项目──中式烹调师职业技能等级认定在我院顺利完成。13名消防救援后勤员工参加了中式烹调师职业技能五级的理论考试和实操考试。

      作为我院中式烹饪专业首次面向社会开展的中式烹调师职业技能培训认定，前期，院队双方加强交流沟通，共同制订培训计划和认定方案，突出“备战野外应急”特点。在培训过程中，不仅强化了中式烹调理论知识讲授，还特别增加了技能操作训练比重，突出“职业技能提升”需要，为认定工作顺利开展奠定坚实基础。

      本次认定工作组织严密，安排有序，考纪严肃，把关严格，得到了蚌埠市消防救援支队的充分肯定。（文/培训处  图/办公室）