近日，我院组织食品工程系2020级粮食工程班学生到中央储备粮蚌埠直属库固镇分库开展实践教学。
分库主任王钦首先介绍了分库的仓型、仓容、储粮品种、设施设备等基本情况，分享了储粮设施设备技术改造与创新等方面经验。
接着，我院师生先后参观了实仓、空仓和粮食入库现场，食品工程系孙京玲、赵红和王振乾老师分别对照仓房内外围护结构和设施设备，现场讲解了仓房的隔热、防潮和气密结构，环流熏蒸、粮情检测、温控系统、气调系统及机械通风系统的使用维护等相关知识。
通过本次实践教学，学生初步了解了专业知识在实践工作中的应用情况，加深了对课堂所学知识的理解，认识到了粮食工作者肩负着为人民守住守好“粮袋子”的重大责任和光荣使命，对粮食工作者“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的职业情操更加敬佩；纷纷表示，要更加刻苦学习，掌握保粮技能，立志毕业后为守住管好天下粮仓贡献自己的一份力量。（文、图/食品工程系）